Was einen Ernährungstyp vom anderen unterscheidet

Über eine Stoffwechselanalyse ist es heute möglich, seinen Ernährungstyp kennen lernen zu können. Neuerdings wird die Stoffwechselanalyse immer öfter als Metabolic Typing Test bezeichnet und ist inzwischen deutschlandweit fast überall möglich. Doch warum sollte man ein Metabolic Typing in Hildesheim oder woanders machen lassen? Durch ein Metabolic Typing in Hildesheim oder an einem anderen Standort erfährt man, in welchen Anteilen vom eigenen Körper bestimmte Stoffe zur Gewinnung der benötigten Energie genutzt werden.

Den Schwerpunkt legt man beim Metabolic Typing Test auf die drei wichtigsten Stoffe, die vom menschlichen Organismus dabei verarbeitet werden können. Das sind die Kohlehydrate, das Eiweiß und das Fett. Analog den Ergebnissen der Bestimmung vom persönlichen Stoffwechseltyp sollte man auch seine Nahrung dann zusammen stellen. Dabei erweist es sich von Vorteil, dass es in Deutschland ein Gesetzt gibt, nach dem die Lebensmittelhersteller die Inhaltsstoffe sehr detailliert auf den Verpackungen deklarieren müssen.

Wenn man für eine optimal auf den Ernährungstyp abgestimmte Nährstoffzufuhr sorgt, hat man nicht nur die Chance, auf völlig natürliche Weise einem Übergewicht vorzubeugen, sondern kann auch präventiv gegen verschiedene Erkrankungen wirken, die sich aus Differenzen im Stoffwechsel ergeben. Allein schon wenn man sich die Statistiken zur Gewichtsentwicklung der Menschen in der hoch entwickelten Industriestaaten anschaut, erkennt man sehr schnell, wie notwendig das ist.

Die Grundlage für den Ernährungstyp schuf der amerikanische Arzt William Donald Kelley. Er geht davon aus, dass die Unterschiede im Energiestoffwechsel der Zellen liegen, aber auch von Gleichgewichtsverschiebungen im autonomen Nervensystem verursacht werden können. Die von ihm vorgenommene Klassifizierung findet auch heute noch bei der Stoffwechselanalyse Anwendung.